作者:佚名責編:君君時間:2022-03-25
“開陽富硒茶”質量特點突出,外形緊結圓潤,茶色淡綠而明亮,清香透栗香,滋味鮮醇回甘、濃而滑潤、葉底完整鮮活。
“開陽富硒茶”人文因素明顯,早在清代時期,開陽就以產(chǎn)好茶出名,當時素有“南方茶葉甲天下,開州茶葉甲南方”的稱譽,開陽(當時稱開州)的茶葉被定為清廷貢茶,開陽是貴州茶葉重要的集散地,并因好茶上貢京城盛極一時,后因貢茶不準民間貿(mào)易,加上咸、同年間戰(zhàn)火連綿,貢茶便由盛而衰,一蹶不振。
咸同戰(zhàn)亂后,開陽人多為外地遷入,再也很少有人談及曾鼎盛一時的貢茶。直到清末,開陽人李清池想重振貢茶雄風,創(chuàng)立繭茶公司,生產(chǎn)方、圓二種壓餅茶,包裝盒上印有“開陽貢茶”字樣,行銷上海、武漢等地。
民國年間,開陽是省府貴陽茶葉市場重要的供應基地,每年春茶上市,開陽產(chǎn)的好茶在市場當作奇貨銷售,1949年以后,開陽產(chǎn)茶一度萎縮,改革開放以后,開陽優(yōu)質茶資源再次在市場煥發(fā)青春,縣境內(nèi)大量的古茶樹資源成為好茶代名詞。
進入20世紀80年代,隨著開陽富硒之鄉(xiāng)的發(fā)現(xiàn)和宣傳,開陽所產(chǎn)的茶葉在省內(nèi)外市場被賦予“開陽富硒茶”的特殊品牌名稱,時至今日,“開陽富硒茶”已經(jīng)形成了開陽茶業(yè)的產(chǎn)業(yè)標記并被市場消費者定格確認。