云南石林：山茅野菜帶來“舌尖上的春天”
作者：王建平責編：君君時間：2022-04-01
陽春三月，云南石林的餐桌上野菜飄香，各種味美鮮香的野菜、野花彌漫著春天的味道。
香椿芽、沙松尖、枸杞尖、龍爪菜、小蛾菜、折耳根，以及琳瑯滿目的白刺花、棠棣花、核桃花、雞蛋花、槐花、金雀花、茉莉花、老白花、白蒿花，還有各種叫不上名字的野花，這些充滿了山林清新氣息的山茅野菜，做法多用清炒、涼拌、清湯、煎蛋餅等，滋味或清香，或微澀，多有解膩清腸、清肝潤燥功效，不但美味更有益健康。
大自然無私的饋贈，為幸福彝鄉帶來饕餮盛宴。品舌尖上的春天，開啟石林的尋味之旅吧。（王建平文/圖）
文章來源：中國網