拾味中國
LEGENDARY TASTE OF CHINA
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- 云南思茅：一葉春茶吐新綠 奏響茶旅融合“交響曲”
- “春茶一兩值黃金萬兩”。隨著氣溫逐漸回暖，近日，在云南省普洱市思茅區的連片茶園里，壟壟茶樹排列整齊，蒼翠碧綠的茶園形成片片“梯田”，春意盎然的茶園變景區，吸引許多遠道而來的游客。
- 2023-02-23 16:17:06
- 云南南華：舌尖上的“春天”次第綻放
- 春撫枝頭，萬物萌發。在云南省楚雄彝族自治州南華縣，沉睡了一整個凜冬的金雀花枝被春風喚醒，連綠芽都來不及抽出，便簇擁著開出了金黃嬌嫩的花朵，勢如飛雀又朵朵相擁，熙熙攘攘的站在黑木桿子上，用最炙熱的模樣裝點著春的盛宴。
- 2023-02-22 15:15:07
- 普洱首批春茶上市
- 陽光明媚，春暖怡人，又到一年一度春茶上市的好時節，普洱地區多畝春茶陸續上市，吸引了各地客商前來普洱國際茶城蹲點收購，春茶交易市場引來了“開門紅”。
- 2023-02-17 15:00:09
- 云南巧家：古法制作 紅糖飄香
- 甘蔗豐收季，榨糖正當時。時下，云南省昭通市巧家縣東坪鎮老街社區、新街社區的古法紅糖廠又開始忙碌了起來，收蔗、榨汁、熬糖……師傅們有條不紊地按照古法工序加工熬制出地道的紅糖，空氣中充滿甜蜜的味道。
- 2023-01-31 13:36:03
- 春節特色美食尋訪：常山貢面
- 貢面又稱索面、長壽面，相傳宋朝太祖皇帝趙匡胤喜食此面，令地方政府年年進貢，因此而得名“貢面”。
- 2023-01-24 20:13:19
- 年夜飯上的云南“味道”
- 堪稱“中國人最溫暖的儀式”年夜飯即將開席，今年春節，云南人民的餐桌上不僅有年豬菜、長菜、血腸等一些常見的過年菜品，采用原生態方式種植、制作的堅果、普洱茶、鮮花餅等也加入了年菜隊伍。
- 2023-01-20 13:52:37
- 蒙自過橋米線：一碗云南味成就大產業
- “百年過橋譽百年，天下一碗香天下。”過橋米線作為滇菜的代表美食，令無數游客回味。歷經百年傳承，過橋米線已成為蒙自獨有的城市飲食文化符號，更是紅河州“三千四百年”的品牌形象之一。
- 2023-01-04 16:25:23
- 2022年首屆中國·云南普洱高山咖啡采摘節啟幕
- “高山上的果子紅了，我在山頂等你……”一首來自瀾滄縣老達堡的拉祜族原創歌曲《咖啡紅了》響徹南島河村北歸咖啡莊園，標志著首屆中國·云南普洱高山咖啡采摘節于12月10日正式啟幕。
- 2022-12-12 16:22:57
- 云南麻栗坡：“香”飄萬里 “椿”意盎然
- 初冬，云南麻栗坡縣5000余畝香椿迎來豐采期。嫩嫩紅紅的四季紅油香椿掛滿枝頭，一派“椿”意盎然的景象。
- 2022-11-21 16:37:38
- “紅河味道”香飄南博
- 蒙自石榴、石屏豆腐、梯田紅米……在第6屆中國—南亞博覽會暨第26屆中國昆明進出口商品交易會上，200多個品種的紅河農特產品亮相展會，帶來別具魅力的“紅河味道”。
- 2022-11-21 14:55:12